Si diffondono consigli su quotidiani e riviste tradizionali e on line per ridurre i consumi energetici e contro lo spreco di risorse. Tra le numerose iniziative, ho selezionato il progetto “ Last minute market ” coordinato da Andrea Segrè, docente di politica agraria dell’Università di Bologna - che offre servizi per rendere possibile il recupero delle merci invendute, senza valore commerciale. " Last minute market " [ link aggiornato il 5 agosto 2016 ]